Lugares de reunión de A&E: el nuevo Café Dirtbag tiene más que café

Por MIRIAM YORDANOS y MARSHALL SCOTT

En Redlands, California, hay innumerables cafés para satisfacer los antojos de café. Sin embargo, Dirtbag Coffee ofrece las experiencias de una cafetería incrustada en el corazón del centro histórico de Redlands. Dentro de la tienda, además de una taza de café caliente, se ofrece ropa y productos creados por Aaron y Angie Ohama, quienes fundaron Dirtbag Coffee el 19 de febrero de 2021.

El frente de la cafetería visto desde State Street. Dirtbag Coffee Shop tiene una distribución de asientos única en comparación con otras cafeterías. (MIRIAM YORDANOS/ foto de Ethic News)

Durante un viaje con su esposo, Angie Ohama necesitaba guantes de motociclista. Después de detenerse en una tienda y tratar de encontrar guantes, los Ohama se sintieron motivados para abrir su propio negocio. 

Dirtbag Apparel fabrica artículos caseros, como cuellos redondos, anillos, diferentes tipos de chaquetas, bolsos de cuero, coleteros y más. Los artículos que no son caseros son de pequeñas empresas locales, incluidos jóvenes emprendedores. Por ejemplo, Dirtbag vende gomas para el pelo hechas en un pequeño negocio dirigido por una niña de 11 años. 

La tienda de ropa Dirtbag está adjunta a Dirtbag Coffee. Dirtbag Coffee abrió después de Dirtbag Apparel Shop. (MIRIAM YORDANOS/ foto de Ethic News)

A Krystal Cannon, gerente y asociada de ventas de Dirtbag, le encanta que la tienda siempre tenga algo nuevo todos los días. Cannon afirma: “Es una experiencia aquí. Lo que tenemos para ofrecer y nuestro valor aquí. Realmente hemos puesto la fe primero y valoramos eso en cualquier lugar y hacemos de eso el establo de nuestra base”.

Originalmente un cliente, Cannon visitaba cada vez que estaba en la ciudad y pronto se hizo amigo cercano de los propietarios. Cannon descubrió la tienda local por accidente y se enamoró de la cafetería. 

Al entrar en Dirtbag, hay un fuerte olor a café. El edificio tiene plantas, un montón de colores diferentes y una estética muy distintiva. Da un paso atrás y verás que Dirtbag está rodeado por una comunidad de muchas tiendas diferentes en State Street.

Gabby Valencia, barista y asociada de ventas, dijo: “La estética es bastante única. Los dueños andan en motocicletas y les gusta mucho la vida al aire libre, por lo que tienen un estilo muy colectivo. Tenemos sillas modernas y me gusta mucho el ambiente”. 

A diferencia de otras cafeterías, Dirtbag no cobra una cantidad adicional por la sustitución de lácteos. Además del café, ofrecen varios refrescos y tés italianos. 

Al igual que otras cafeterías, Dirtbag tiene diferentes menús para diferentes estaciones a la vez. Sus mejores vendedores actuales son mocha latte, vainilla latte, caramelo latte y sucio chai latte.

A Valencia le gusta ver a los habituales a menudo y se siente afortunado de ser parte del día de alguien, especialmente cuando vienen a menudo.

Uno de los clientes favoritos de Valencia viene a menudo después de una clase de arte. Su bebida favorita es el Brown Sugar Latte, que resulta ser un artículo de invierno de su menú de edición de verano.

Valencia dice: “Nuestro café también es excelente, pero me refiero a que en Redlands podrías ir a un millón de otros lugares para tomar un café y será un buen café. Entonces, lo que tratamos de hacer una experiencia más única es nuestro servicio al cliente y nuestro entorno y todo lo demás”. 

Actualmente, Dirtbag Apparel tiene algunos artículos seleccionados a la venta y un nuevo menú para la temporada de invierno. Vea el nuevo menú y la venta en su ubicación en 204 E. State St.